متفوقا على المطبخ المكسيكي، تمكن المطبخ المغربي من تحقيق المركز الأولى عالميا في مسابقة رقمية نظمها حساب “بوبتي” على موقع إنستغرام، بعد جمع 2.5 مليون صوت.
وجرى الإعلان عن المطبخ الفائز في المسابقة؛ بالتعاون مع الشيف العالمي “غوردون رامزي”، الذي أثنى على التنوع والنكهات الفريدة للمطبخ المغربي.
حيث يتكون المطبخ المغربي من مجموعة متنوعة من النكهات والروائح الممتعة، ومن أشهر الأطباق المغربية: الكسكس، والطاجين، والبسطيلة، والطنجية، والمروزية، والرفيسة وغيرها. وتستقطب هذه الأطباق المميزة عشاق الطهي حول العالم.
وأوضح المرشد السياحي بمدينة مراكش والفاعل بالقطاع السياحي، جمال السعدي، أن فوز المطبخ المغربي بهذه الجائزة يؤكد أن الطهي المغربي يتوفر على بضع خصائص تجعله متفرداً أكثر من غيره.
وقال السعدي في تصريح لموقع “إرم نيوز”، الطبخ المغربي بات يحظى بشهرة واسعة بفضل مجموعة من العوامل، مشيراً إلى أن المرشد السياسي يسهم بفضل الجولات التي يقوم بها مع الوفود السياحية الأجنبية في التعريف بالمطبخ المغربي وتوابله الزكية، لافتا إلى أن المطبخ المغربي يستمد أصالته من مزيج من تقاليد الطهي البربرية والعربية والأندلسية
المصدر : https://www.microtv.ma/?p=30611
